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Gamme et marge

Savoir ce que vous coûte un plat, et ce que vous devez demander

Votre fournisseur augmente ses prix, souvent sans le signaler. Catermonkey répercute le prix de revient jusqu'à l'ingrédient, pour que vous voyiez quels plats font votre marge et lesquels la rongent.

Gamme4 plats
€ 8,50
Filet de saumon 120 g€ 1,84
Fromage frais 40 g€ 0,46
Aneth et citron€ 0,76
€ 4,20
€ 12,75
Prix de revient
€ 3,06 par portion
0% de marge
Liste de prix pro, actualisée partout

Comment ça marche

  1. Vous enregistrez votre gamme une seule fois

    Plats, buffets, boissons et matériel, avec photos et descriptions. Vous pouvez importer automatiquement vos produits et ingrédients depuis les documents de vos fournisseurs, donc pas besoin de tout retaper.

  2. Sous chaque plat se trouvent les ingrédients

    Avec leur quantité, leur fournisseur et leur prix. Catermonkey sait ainsi ce que coûte vraiment un plat, au gramme près.

  3. Vous voyez votre marge pendant que vous vendez

    Par plat, par buffet, par forfait et par commande. Pas après coup dans un tableau, mais au moment où vous composez le devis.

  4. Vous modifiez les prix à un seul endroit

    Si un prix d'achat change, les prix de revient suivent. Vos clients fidèles peuvent avoir leur propre liste de prix.

Tout ce qui va avec

Voici la vue d'ensemble. Chaque élément a sa propre page avec l'explication derrière.

Vue d'ensemble de la gamme

Tout ce que vous vendez, consultable et filtrable.

L'écran produit

Le dossier complet par produit : prix, photo, description, recette.

Recettes et ingrédients

Associez chaque ingrédient à chaque plat et voyez le coût exact.

Liste d'ingrédients

Chaque ingrédient, chaque fournisseur, chaque prix de revient au même endroit.

Listes de prix par client

Donner leurs propres tarifs à vos clients fidèles.

Un produit, plusieurs choix

Laissez vos clients choisir tailles, saveurs et emballages sans que votre assortiment ne s'alourdisse

Construire des recettes qui connaissent leur vrai prix de revient

Suivez chaque ingrédient que vous achetez : fournisseur, taille d'emballage, prix, allergènes, pour des marges exactes plutôt que devinées.

Importez un PDF. Importez cinquante produits en un clic.

Transformez les listes de prix et les PDF de menus de vos fournisseurs en articles d'assortiment sans tout retaper.

Importez un document fournisseur : l'IA en extrait vos ingrédients

Transformez listes de prix et factures en données d'ingrédients structurées en quelques secondes

Synchronisez votre assortiment avec EasyParty ou Horeko

Importez recettes, ingrédients et prix depuis votre système actuel, sans tout ressaisir

Voyez ce qui se vend, et ce que ça rapporte

Rapports de chiffre d'affaires par produit, client, marque ou période

Conservez chaque photo de produit, chaque document et chaque fichier de marque dans une bibliothèque consultable

Vos photos de gamme, vos pdf et vos signatures sont ici : importez-les une fois, taguez-les une fois et utilisez-les partout

Chez Eveline Cooks

« Buffets végétaliens, accompagnements, boissons : les clients commandent désormais leur combo préféré facilement via le site. Ça fait gagner beaucoup de temps ! »

Eveline Cooks

Lisez l'histoire de Eveline Cooks

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