Automazione e preventivi migliori da Culinice

Culinice Catering è conosciuta per il suo approccio creativo e la sua offerta ampia. Partendo da solide basi nella ristorazione, il team segue sia il catering in location sia concept culinari per aziende e privati. Con un occhio attento a presentazione ed esperienza, Culinice trasforma ogni servizio in un'esperienza unica: che si tratti di una cena esclusiva, un aperitivo aziendale o un grande evento. Abbiamo parlato con Maaike di come porta struttura in questa attività così varia.

Due mondi, una sola piattaforma

Da Culinice tutto ruota attorno all'equilibrio tra flessibilità e controllo. «Facciamo sia eventi che servizio ristorante,» racconta Maaike. «Questo richiede molto alla pianificazione. Ogni progetto è diverso, ma vuoi comunque coerenza nella tua amministrazione.»

Per questo Culinice cercava uno strumento in grado di sostenere più processi insieme. «Volevamo centralizzare tutto: dalle richieste all'esecuzione. Così non hai più doppio lavoro, e tutti restano sempre aggiornati.»

Un sistema solo, tanta comodità

Catermonkey è diventato presto il fondamento stabile del loro modo di lavorare. «Lo usiamo per preventivi, pianificazioni, riepiloghi interni e altro ancora. Soprattutto gli elenchi servizi e la pianificazione settimanale sono super comodi: per il team e per noi stessi.»

Dato che tutto è digitale, il margine di errore si è ridotto. «Tutti lavorano con le stesse informazioni. Questo evita malintesi, e fa risparmiare tempo.»

Più richieste, meno lavoro manuale

Anche il collegamento con il sito fa la sua parte. «I clienti compilano già da soli gran parte della richiesta. Così la maggior parte dei preventivi è pronta in pochi clic. Controlliamo, personalizziamo e inviamo: molto più efficiente di prima.»

Questo porta anche a più richieste. «La soglia si è abbassata, le persone possono comunicarci le loro idee più in fretta. E lo vediamo anche nel tasso di conversione.»

Desiderio per il futuro

Se potesse aggiungere una sola funzionalità? «Un assistente AI che ragiona già insieme al cliente durante la richiesta: renderebbe tutto ancora più accessibile.» Ma anche senza questa aggiunta, il valore in più è evidente.

Nessun dubbio possibile

Ai colleghi caterer ancora indecisi, Maaike dà un consiglio chiaro: «Fallo e basta. Ogni giorno che aspetti, perdi struttura e comodità.»