IdeaalCatering ha eliminato tutto il lavoro manuale

Nel 2013 Adriaan e Frank hanno unito le forze per fondare IdeaalCatering. Quello che era iniziato come una piattaforma online per barbecue e buffet completi è cresciuto rapidamente, fino a una fusione di successo con la macelleria Keurslagerij Oosterom. Oggi è un'azienda di catering professionale che consegna ordini da Lopik, nei Paesi Bassi, in tutto il paese. La combinazione di mestiere e spirito imprenditoriale è radicata a fondo nel loro modo di lavorare. Abbiamo parlato con Cynthia del loro lavoro quotidiano, e di come Catermonkey gioca un ruolo chiave.

Un solo clic, zero lavoro manuale

Da quando sono passati a Catermonkey, il lavoro interno è completamente digitalizzato. «Tutto è automatizzato e scorre molto meglio,» raccontano. «Le schede di produzione, le liste degli ordini ai fornitori, tutto si sistema con pochi clic da un solo programma. Senza lavoro manuale.»

Per IdeaalCatering la funzione delle etichette di esportazione è soprattutto una vera svolta. «Per ogni prodotto nel nostro buffet stampiamo i dati esatti: nome, codice prodotto, piatto e peso. Questo rende la preparazione molto più semplice e professionale.»

Meno stress, più chiarezza

I vantaggi si sentono in tutto il team. «Da quando usiamo Catermonkey abbiamo molto meno stress. Tutti in azienda possono lavorarci. È un'agenda e un sistema per ogni collega. E anche nel passaggio di consegne tra colleghi funziona alla perfezione.»

Per loro Catermonkey è quindi molto più di un semplice strumento di pianificazione: è diventato il sistema nervoso centrale della loro organizzazione.

Consigliatissimo

Ai colleghi caterer ancora indecisi, IdeaalCatering ha un messaggio chiaro: «Consiglierei sempre Catermonkey. Tutto viene fuori con un solo clic, senza alcun lavoro manuale. Ed è quello che, secondo me, vuole ogni azienda di catering.»