Una routine più fluida da Lots of F&B Events

Nel settore culturale degli eventi, tutto ruota attorno a esperienza, pianificazione ed esecuzione impeccabile. Per Yvonne di Lots of F&B Events, questo equilibrio è fondamentale. Dall'Olanda si occupa di catering su larga scala per festival, spettacoli ed eventi, con attenzione ai dettagli e alla tecnica. Abbiamo parlato con lei di come Catermonkey sostiene questo lavoro.

Flessibilità per ogni dimensione

Lots of F&B Events si occupa di catering per grandi produzioni culturali, sia in Olanda che all'estero. «Lavoriamo spesso per progetti, ogni volta con location, team e pubblici diversi,» racconta Yvonne. «Serve un modo di lavorare flessibile e pronto a cambiare in fretta.»

Un sistema centrale

Prima il processo era frammentato. Ora Yvonne lavora con Catermonkey come hub centrale. «I modelli di preventivo sono molto comodi, puoi adattarli allo stile e allo stesso tempo mantengono la struttura. È chiaro sia per i clienti sia per il nostro team.»

Questo si riflette anche nel seguito. «Ora abbiamo una routine più fluida nel preparare e seguire i preventivi, ma anche nell'esecuzione. Tutto è in un unico sistema, ed è questo che fa la differenza.»

Lavorare più in fretta, meno confusione

Secondo Yvonne, Catermonkey porta soprattutto velocità e tranquillità. «Risparmiamo tempo sull'amministrazione e abbiamo le informazioni in un unico posto. Così possiamo muoverci più rapidamente e arrivare più in fretta agli appuntamenti o ai momenti dell'evento.»

Anche l'effetto sul team si nota. «La struttura fa bene. Tutti sanno dove trovare le cose, questo evita doppio lavoro e confusione.»

Spazio per crescere

Anche se Yvonne è soddisfatta dell'uso attuale, vede anche un potenziale per il futuro. «C'è sempre spazio per migliorare su certi fronti, come i report o i collegamenti con altri sistemi. Ma la base è solida, ed è questo che ne fa uno strumento che cresce insieme alla tua azienda.»

Provalo e basta

Cosa direbbe ai colleghi del catering che sono indecisi? «Provaci,» dice con decisione. «Per noi funziona, e penso che possa dare tanto anche a molte altre aziende.»

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