Attrezzatura e confezioni, collegate a ogni prodotto
Tieni traccia di quali scaldavivande, posate, cassette o tovaglioli serve ogni piatto
Il tuo arrosto di agnello ha bisogno di una teglia. I tuoi canapè viaggiano in cassette impilabili. La tua formula buffet richiede quattro scaldavivande. Colleghi l'attrezzatura ai prodotti, e non dimentichi più cosa serve portare.
In breve
- Collega attrezzatura, confezioni o altri articoli direttamente a ogni prodotto
- I semilavorati portano con sé la propria attrezzatura collegata, visibile automaticamente nel prodotto superiore
- I requisiti di attrezzatura appaiono nelle liste attrezzatura e nei riepiloghi di preparazione cucina dei servizi
- Modifica l'attrezzatura collegata a livello di prodotto o per singolo servizio in caso di eccezioni
Cosa esce dalla porta con ogni prodotto
Indichi quale attrezzatura, confezioni o altri articoli Non Food servono per preparare o consegnare un piatto, una formula o una bevanda. Appena aggiungi il prodotto a un servizio, Catermonkey elabora automaticamente l'attrezzatura collegata, senza righe separate o conteggi manuali.
I semilavorati portano con sé le proprie cose
Un prodotto che usa un semilavorato recupera anche i requisiti di attrezzatura di quel semilavorato, così vedi tutto in un unico riepilogo. Non devi più scavare tra ricette annidate.
Cosa appare nel servizio
L'attrezzatura collegata appare automaticamente nelle liste attrezzatura e nei riepiloghi di preparazione dei tuoi servizi. Il tuo personale di cucina e consegna sa esattamente cosa va caricato e riportato indietro. Gestisci un'unica fonte per prodotto; ogni servizio con quel prodotto resta aggiornato.
Cosa ci fa il tuo team
Personale di consegna
Vedi esattamente quale attrezzatura e quali confezioni servono per ogni servizio, ripresi direttamente dai dati del prodotto.
Chef
Colleghi la teglia o il piatto da portata al prodotto stesso; il tuo team non se lo dimentica quando il servizio esce dalla porta.
Responsabile di cucina
Stabilisci una volta sola cosa esce dalla cucina con ogni piatto, e fidati che schede di produzione e liste di carico siano sempre corrette.
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