Servizi
Pianifica l'evento direttamente nel preventivo
Aggiungi il programma della giornata al preventivo, dall'allestimento al servizio allo smontaggio, e trasformalo in schede di lavoro dettagliate per il tuo team.
Un buon preventivo dimostra al cliente che hai già pensato a tutto. Inserisci una scaletta chiara nella proposta: quando arriva la squadra, quando inizia il servizio, quando si lascia la location. Lo stesso piano diventa poi le istruzioni operative per il tuo team una volta confermato il servizio.
- Costruisci il programma della giornata direttamente nel preventivo, dall'allestimento allo smontaggio
- Mostra ai clienti una scaletta chiara che rafforza la fiducia prima della firma
- Sviluppa lo stesso piano in schede di produzione dettagliate una volta confermato il servizio
- Assegna piatti e attività agli orari che il tuo team può seguire
- Nessuna riscrittura: il piano passa dalla proposta alla produzione
Un piano solo, dalla proposta alla produzione
Mentre costruisci il preventivo, struttura l'evento passo dopo passo: carico, allestimento, ricevimento, cena, smontaggio. Il cliente vede esattamente come si svolge la giornata, e questo crea fiducia ancora prima che firmi.
Cresce con il servizio
Quando il preventivo diventa un servizio confermato, la scaletta non va persa. La sviluppi in schede di produzione dettagliate per la cucina e la sala, così ognuno sa cosa fare e quando, senza dover riscrivere tutto da capo.
Tutti lavorano sullo stesso piano
Piatti e attività sono associati agli orari, così la squadra vede a colpo d'occhio cosa fare prima della partenza e durante l'evento. Meno 'cosa faccio adesso?', più servizio.
A chi serve
Titolare
Il piano che vendi è il piano che esegui, così niente va perso tra il preventivo e l'evento.
Commerciale / account manager
Una scaletta nella proposta mostra al cliente che hai la giornata sotto controllo, e questo aiuta a chiudere il servizio.
Responsabile di cucina
Il piano confermato diventa il tuo programma di preparazione e servizio, con piatti e attività già associati agli orari.