Opdrachten
Plan het evenement direct in de offerte
Voeg de dagplanning toe aan de offerte, van opbouw tot service tot afbouw, en werk die later uit tot gedetailleerde werklijsten voor je team.
Een goede offerte laat de klant zien dat je het hebt doordacht. Zet een heldere tijdlijn in het voorstel: wanneer je crew aankomt, wanneer de service begint, wanneer jullie het pand verlaten. Diezelfde planning wordt de instructies voor je team zodra de boeking bevestigd is.
- Bouw de dagplanning direct in de offerte, van opbouw tot afbouw
- Laat klanten een heldere tijdlijn zien die vertrouwen geeft vóór de handtekening
- Werk diezelfde planning uit tot gedetailleerde werklijsten zodra de opdracht bevestigd is
- Koppel gerechten en taken aan tijdslots die je team kan volgen
- Geen dubbel werk: de planning loopt door van offerte tot uitvoering
Één plan, van offerte tot uitvoering
Terwijl je de offerte opbouwt, zet je het evenement stap voor stap uit: inladen, opbouw, ontvangst, dinerservice, afbouw. De klant ziet precies hoe de dag verloopt, wat vertrouwen wekt nog voordat hij getekend heeft.
De planning groeit mee met de opdracht
Als de offerte een bevestigde opdracht wordt, gooi je die tijdlijn niet weg. Je werkt hem uit tot gedetailleerde werklijsten voor de keuken en de vloer, zodat iedereen weet wat er wanneer gebeurt, zonder dat je alles opnieuw hoeft te schrijven.
Iedereen werkt vanuit hetzelfde overzicht
Gerechten en taken staan gekoppeld aan tijdslots, zodat de crew in één oogopslag ziet wat er voor vertrek en tijdens het evenement moet gebeuren. Minder 'wat nu?', meer service.
Voor wie het werkt
Ondernemer
De planning die je verkoopt is de planning die je uitvoert, zodat er niets tussen offerte en evenement door de mazen valt.
Verkoop / accountmanager
Een tijdlijn in het voorstel laat klanten zien dat je de dag in de hand hebt, wat helpt om de boeking binnen te halen.
Keukenmanager
De bevestigde planning wordt je voor- en serviceschema, met gerechten en taken al gekoppeld aan tijdslots.