Commandes
Planifiez l'événement directement dans le devis
Ajoutez le déroulé de la journée au devis, de l'installation au démontage, et transformez-le en listes de travail détaillées pour votre équipe une fois la commande confirmée.
Un bon devis montre au client que vous avez tout anticipé. Ajoutez un calendrier clair à la proposition : l'heure d'arrivée de votre équipe, le début du service, le départ du site. Ce même planning devient les instructions de votre équipe dès que la réservation est confirmée.
- Construisez le déroulé directement sur le devis, de l'installation au démontage
- Montrez aux clients un planning clair qui renforce leur confiance avant la signature
- Développez ce même plan en listes de travail détaillées une fois la commande confirmée
- Associez plats et tâches à des créneaux horaires que votre équipe peut suivre
- Pas de réécriture : le plan passe de la proposition à la production
Un seul plan, du devis à la production
Pendant que vous construisez le devis, détaillez l'événement étape par étape : chargement, installation, accueil, service du dîner, démontage. Le client voit exactement comment se déroule la journée, ce qui instaure la confiance avant même qu'il ait signé.
Il évolue avec la commande
Lorsque le devis devient une commande confirmée, ce planning n'est pas mis de côté. Vous l'étoffez en listes de travail détaillées pour la cuisine et la salle, afin que chacun sache ce qui se passe et à quel moment, sans tout réécrire de zéro.
Tout le monde travaille depuis le même document
Les plats et les tâches sont associés à des créneaux horaires, pour que l'équipe voie d'un coup d'œil ce qu'il faut faire avant le départ et pendant l'événement. Moins de 'Qu'est-ce qu'on fait ensuite ?', plus de service.
À qui ça profite
Propriétaire
Le plan que vous vendez est celui que vous exécutez, rien ne se perd entre le devis et l'événement.
Commercial / responsable de compte
Un planning dans la proposition montre aux clients que vous avez la journée bien en main, ce qui aide à décrocher la commande.
Responsable de cuisine
Le plan confirmé devient votre programme de préparation et de service, avec plats et tâches déjà associés aux créneaux horaires.