Chaque ingrédient, chaque fournisseur, chaque prix de revient, dans une seule liste consultable
Arrêtez de chercher les prix des ingrédients dans des feuilles de calcul ou de vieilles factures
Votre fichier d'ingrédients forme la base de vos calculs de produits. Centralisez les informations fournisseurs, les unités d'emballage, les allergènes et les prix d'achat, et filtrez ou exportez quand vous en avez besoin.
En bref
- Enregistrez le nom du fournisseur, la référence produit, l'unité et le prix d'achat pour chaque ingrédient
- Dotez les ingrédients d'informations allergènes visibles dans les fiches produit
- Filtrez par fournisseur ou statut d'archive pour vérifier les prix d'achat des fournisseurs
- Exportez la liste complète des ingrédients en CSV pour une analyse approfondie
- Ajustez les prix en masse après un changement de tarif d'un fournisseur
- Importez des ingrédients depuis un CSV ou des factures fournisseurs
Fournisseur, prix et emballage
Vous achetez auprès de plusieurs fournisseurs, chacun avec ses propres références et unités. Quand vous ajoutez un ingrédient, vous enregistrez le nom, le fournisseur, le prix d'achat, la taille d'emballage et les allergènes. Ces informations alimentent directement vos recettes de produits et vos listes d'achats.
Filtrer, archiver, exporter
Filtrez la liste par fournisseur ou étiquette pour voir les prix d'un seul fournisseur. Archivez les ingrédients que vous n'utilisez plus sans supprimer l'historique. Exportez l'assortiment complet pour le partager avec votre comptable ou comparer les prix entre fournisseurs.
Nouveau prix d'achat, nouvelle marge
Chaque fois que vous construisez une recette de produit, le système récupère le prix d'achat le plus récent de cette liste pour calculer votre marge. Ajustez le prix de revient d'un ingrédient une seule fois, et chaque produit lié affiche immédiatement la nouvelle marge.
Ce que votre équipe en fait
Comptabilité
Exportez une liste d'ingrédients claire avec prix de revient et fournisseurs pour le suivi ou la planification budgétaire.
Responsable de cuisine
Vous savez exactement quel fournisseur livre chaque article et quel est le prix actuel, avant de passer commande.
Vous voulez voir comment ça marche dans votre compte ?
Essayez gratuitement