Classées par service ou par tournée
Qui est inclus, qui ne l'est pas pour l'instant, et où ça part.
Un menu en cours sert vite des dizaines ou des centaines de personnes, répartis sur quelques tournées ou services. Cet écran montre qui est actif, qui passe son tour cette semaine et à quelle tournée chacun appartient.
En bref
- Choisissez les tournées ou services concernés par ce menu
- Voyez par tournée qui est inclus, et qui est temporairement suspendu
- Suspendez quelqu'un sans le retirer de la liste, et les quantités s'ajustent
- Imprimez une liste remplie par tournée, avec les noms et les quantités du jour
- Les régimes et particularités sont attachés à la personne, et figurent donc sur la liste
Déplier par tournée
Vous choisissez les tournées ou services concernés par ce menu. Chaque tournée se déplie et montre qui est inclus, avec son statut et les remarques laissées par votre équipe. Vous voyez chaque jour qui reçoit un repas.
Suspendre sans complications
Une hospitalisation, une semaine de congé ou quelques jours d'absence : vous suspendez la personne et elle reste dans le contrat. Les quantités pour la cuisine s'ajustent immédiatement, car le système déduit les suspensions. À son retour, vous la remettez active.
Des listes déjà remplies
Vous récupérez par tournée une liste des personnes qui mangent aujourd'hui, avec les quantités correspondantes. Pour la cuisine, et pour qui livre. Si vous préférez cocher à la main, vous imprimez une liste vide avec la même répartition.
Les particularités restent attachées à la personne
Repas mixé ou liquide, une allergie, le code de la porte d'entrée, le numéro de chambre. Cela est attaché à la personne et non à la livraison, donc c'est encore là la fois suivante.
Ce que votre équipe en fait
Livreur
Vous récupérez votre propre liste de tournée, avec les noms, les adresses et les particularités de chacun.
Comptabilité
Vous vérifiez que la répartition correspond à ce qui est facturé, et qui ne compte pas temporairement.
Chef de cuisine
Vous voyez par tournée combien de portions sont nécessaires, les suspensions déjà déduites.
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