Importez un document fournisseur : l'IA en extrait vos ingrédients
Transformez listes de prix et factures en données d'ingrédients structurées en quelques secondes
Arrêtez de retaper manuellement les noms d'ingrédients, les unités et les prix. Importez un fichier PDF ou Excel de votre fournisseur et laissez l'IA placer les données directement dans votre assortiment.
En bref
- Importez les listes de prix ou factures fournisseurs (PDF ou Excel) et récupérez les données d'ingrédients avec l'IA
- Choisissez quelles feuilles Excel traiter si votre fichier contient plusieurs onglets
- Liez un fournisseur existant ou créez-en un nouveau pendant l'import
- Vérifiez les noms d'ingrédients, unités, prix et allergènes extraits dans un tableau avant l'import
- À l'import, de nouveaux ingrédients sont créés ou les existants sont mis à jour selon ce qui figure déjà dans votre assortiment
- Gardez votre assortiment synchronisé avec les prix fournisseurs sans saisie manuelle
Arrêtez de retaper les documents fournisseurs
Vous recevez une nouvelle liste de prix de votre boucher ou grossiste en légumes. Vous l'ouvrez. Vous commencez à retaper les noms d'ingrédients. Vous copiez les prix. Vous vérifiez les unités. Cela prend du temps et des erreurs s'y glissent.
Déposez le document, choisissez ce qu'il vous faut, importez
Glissez le fichier fournisseur, PDF ou Excel, dans Catermonkey. L'IA le lit et reconnaît les noms d'ingrédients, les unités d'emballage, les prix d'achat et les allergènes. Pour les fichiers Excel, vous choisissez quelles feuilles traiter ; pour les documents avec plusieurs fournisseurs, vous liez le bon fournisseur ou en créez un nouveau. Consultez les lignes extraites dans un tableau, cochez ce que vous voulez reprendre et importez. Le système crée de nouveaux ingrédients ou met à jour les existants selon ce que vous avez déjà.
Votre liste d'ingrédients reste à jour sans travail manuel
Si les prix changent ou si votre fournisseur ajoute un nouvel article, vous importez le nouveau document et les modifications. Vos calculs de prix de revient, listes d'achats et listes de préparation reflètent immédiatement les chiffres actuels.
Ce que votre équipe en fait
Comptabilité
Les prix d'achat des ingrédients viennent directement des factures fournisseurs, vos rapports de marge reflètent donc la réalité.
Responsable de cuisine
Vous importez la nouvelle liste du grossiste et le système met à jour les prix de vos ingrédients. Pas de copie de feuilles de calcul, pas de fautes de frappe.
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