Mehrere Aufträge zu einer Küchenplanung zusammenführen

Kurz gesagt

• Fasst gleiche Produkte aus mehreren Aufträgen zu einer Gesamtzeile zusammen
• Filtert Positionen nach Produktionsdatum, damit die Vorbereitung für Donnerstag und Freitag getrennt bleibt
• Druckt selbstklebende Etiketten mit Produktname, Menge, Allergenen und Haltbarkeitsdatum
• Interaktive Checkliste: Tippen Sie auf Zeilen, um Gerichte abzuhaken, sobald sie fertig sind
• Öffnen Sie aus jeder Produktzeile das Rezept, um Zutaten und Zubereitung zu sehen
• Exportieren Sie nach Excel für Anpassungen offline oder die Verbindung mit bestehenden Küchensystemen

Vier Aufträge, eine Zeile

Die Zubereitungsliste holt jede Produktzeile aus Ihren aktiven Aufträgen innerhalb eines Datumsbereichs und fasst sie zu einem einzigen Küchenarbeitsblatt zusammen. Haben vier verschiedene Kunden Ihr Hähnchensatay bestellt, sehen Sie eine Zeile mit der Gesamtmenge, nicht vier verstreute Einträge. Sie filtern nach Produktionsdatum, sodass Positionen, die donnerstags vorbereitet werden, getrennt von dem stehen, was freitagmorgens hergestellt wird.

Abhaken und Etiketten drucken

Jede Zeile ist anklickbar. Tippen Sie auf ein Gericht, um es abzuhaken, drucken Sie Etiketten für diese Charge, oder öffnen Sie das Rezept. Das System berechnet das Gesamtgewicht, wenn Produkte pro Kilogramm verkauft werden, und berücksichtigt Portionszahlen, wenn das nicht der Fall ist. Sie können die vollständige Liste drucken oder selbstklebende Etiketten für Schalen und Behälter erzeugen, mit Allergensymbolen und Haltbarkeitsdaten.

Immer der aktuelle Plan

Die Liste wird live aktualisiert, sobald sich Aufträge ändern. Passt ein Kunde eine Stunde vor dem Service die Personenzahl an, zeigt die Zubereitungsliste die neue Menge sofort. Ihre Küche arbeitet immer mit dem aktuellen Plan, nicht mit dem Ausdruck von gestern.