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Envoyez et recevez le courrier client directement sur la commande

Envoyez un e-mail depuis une commande et la réponse du client revient sur cette même commande. Le devis, les questions, le nombre définitif de personnes, le remerciement : une seule conversation que toute votre équipe peut voir, plutôt qu'enfouie dans une boîte personnelle.

Un client répond « pouvons-nous déplacer le buffet à 18 h 00 ? » et ce message arrive directement sur la réservation, où la commande, le menu et le prix figurent déjà. Pas de transfert, pas de « tu peux regarder ton e-mail ? », pas de recherche dans une boîte personnelle pendant qu'on attend au téléphone. Vous envoyez depuis la commande, vous recevez sur la commande, et le collègue suivant qui reprend le dossier voit toute l'histoire.

En bref

Une seule conversation, sur la réservation où elle doit être

Envoyez un e-mail depuis une commande et Catermonkey conserve la réponse avec elle. Le client réagit à votre devis, pose une question sur les allergènes, confirme le nombre de convives : chaque message s'ajoute à cette même réservation, dans l'ordre. Chaque membre de votre équipe ouvre la commande et lit l'échange complet : ce qui a été promis, ce qui a changé, ce qui reste en attente. Plus besoin de reconstituer l'histoire à partir des boîtes de trois collègues.

Commande 2026-0412Conversation
bureau
vente
cuisine
SUR LA COMMANDE
Toute personne ayant accès lit la même conversation
L'e-mail est attaché à la commande, un collègue malade n'emporte donc pas la conversation avec lui.

Rien ne se perd en cas d'absence

Quand l'e-mail se trouve dans une boîte personnelle, un collègue malade emporte toute la conversation. Ici, l'e-mail reste sur la commande, le collègue qui vient en renfort le samedi voit exactement ce que le client a appris mercredi. Nouveau membre d'équipe, semaine chargée, remplacement de vacances : la réservation porte sa propre histoire.

Les réponses arrivent chez votre entreprise, pas à une adresse sans réponse

Le courrier part sous l'adresse de votre propre marque et les clients vous répondent directement. Vous décidez qui participe à la conversation, ajoutez un collègue en copie si la cuisine doit suivre, et le client communique avec un seul interlocuteur plutôt qu'avec plusieurs personnes à des adresses différentes.

Moins de questions répétées, des réponses plus rapides

Comme la commande, le menu, les totaux et la conversation se trouvent tous sur le même écran, vous répondez en quelques secondes à « qu'avions-nous convenu pour le dessert ? ». Le client se sent bien pris en charge, votre équipe arrête de poser des questions déjà répondues, et la réservation avance au lieu de s'enliser dans une pile non lue.

Ce que votre équipe en fait

Client

Vous écrivez à un seul endroit et obtenez une réponse claire, même si quelqu'un d'autre reprend le dossier ce jour-là. Vos questions, vos modifications et votre confirmation sont toutes conservées, vous n'expliquez donc jamais votre événement deux fois.

Responsable de cuisine

Si un client modifie le menu ou signale une allergie par e-mail, vous le voyez sur la commande elle-même, pas par un collègue. Ce que le client a réellement écrit se trouve juste à côté de ce que vous préparez.

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