Blog Catermonkey (IT)
Un blog che esplora le più recenti tendenze e sviluppi tecnologici nel settore degli eventi, e come possono essere applicati per portare feste ed eventi a un livello superiore.
Un preventivo catering che non copre tutti i costi è un preventivo che ti fa perdere soldi. Eppure molti caterer dimenticano sistematicamente alcune voci. […]
Un preventivo e un contratto non sono la stessa cosa, anche se molti caterer li trattano come se lo fossero. La distinzione determina cosa conta legalmente quando qualcosa va storto. […]
Come piccola azienda di catering raramente si compete solo sul prezzo. La domanda non è quanto fai pagare, ma se il tuo prezzo riflette il valore che fornisci. […]
Un preventivo è più di un listino prezzi. Ci sono obblighi legali a cui un preventivo deve rispondere. Ignorarli ti mette a rischio in una disputa. […]
I superalcolici sono spesso sottovalutati come fonte di margine nel catering. Eppure una buona politica di prezzi sugli spirits può contribuire significativamente al margine totale per evento. […]
Un preventivo professionale deve, secondo la normativa italiana, contenere diversi dati obbligatori contenere. I dati della tua azienda come nome, indirizzo, numero di iscrizione alla Camera di Commercio e partita IVA sono obbligatori per legge, così come i dati corretti […]
Un preventivo senza impegno è un'offerta di prezzo in cui tu come catering indichi quali sono i costi e le condizioni, senza che il cliente sia obbligato ad accettare subito. […]