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Un blog qui explore les derniers développements technologiques et tendances dans le secteur événementiel, et comment ils peuvent être appliqués pour élever les fêtes et événements à un niveau supérieur.

Calculatrice avec écran orange sur un bureau en bois avec des factures de restauration, une tablette avec un tableur et des ingrédients frais

Comment calculer les prix pour un devis traiteur ?

Pour calculer correctement le prix de votre devis de restauration, commencez par répertorier tous les coûts : ingrédients, personnel, transport, matériel et frais généraux. Ajoutez-y une marge bénéficiaire raisonnable de 20 à 40 %, en fonction du type de comman…

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Un devis est-elle un contrat valide ?

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Un devis devient un contrat valide lorsque les deux parties acceptent les conditions et qu’il y a consentement mutuel. Dans le secteur de l’hôtellerie et de l’événementiel, cela se fait généralement par confirmation écrite, signature ou paiement d’un acompte. Sans…

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